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Teller handgeschabter Spätzle mit geschnetzeltem Hasenfilet und
Pfifferlingen, ein Salatteller vom Büffet                                    Eur 15,80

Teller handgeschabter Spätzle mit Hähnchenbrust, in Tomatensoße und Salatteller vom Büffet                                                           Eur 13,80

Wurstsalat "Straßburger Art", von Käse und Fleischwurst, mit Essig und Öl angemacht, Brot                                                                   Eur 8,50

Schwarzwälder Schinken, auf dem Holzbrett serviert, mit Butter und Brot,
dazu reichen wir ein Glas Schwarzwälder Kirschwasser                Eur 14,80

                      Unsere Dessertempfehlung

Germknödel mit Zwetschgenmus gefüllt und Vanillesoße
(Zubereitung 20 Min.)                                                            Eur 5,10

Coup Framboise, eine Creme aus Vanilleeis, Sahne, Cognac,
Grand Marnier, auf warmen Himbeeren                                       Eur 7,20

Pfannküchle gefüllt mit Schattenmorellen                                   Eur 6,90

Weinbrandparfait auf  Moccasoße                                             Eur 7.60

Tagesdessert                                                                       Eur 4,80