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Spezialitäten unsers Hauses

Schweinefilet auf Gorgonzolasoße, mit handgeschabten Spätzle
und ein Salatteller vom Büffet                                                        Eur 18,20
                                                                                             Eur 16,20 *                                                                                                                                                                                                                             

Gebratenes  Forellenfilet,  auf Blattspinat
mit Schupfnudeln                                                                
                                                                                                   Eur 22,60

Rinderfiletspitzen in Sauerrahmsoße, mit Champignons, Gurken- und Tomatenstreifen, handgeschabten Spätzle und Salat
vom Büffet                                                                                      Eur24,60
                                                                                                    Eur 18,80*

Gebratene Entenbrust mit Spätzle, Salatteller und Ananaschutney                                         
                                                                                                    Eur  23,80

Gebratene Kalbsnierle in Dijonsenfsoße, mit Spätzle und Salatteller
zur Wahl vom Büffet                                                        
                                                                                                    Eur 21,80

Lammrücken mit Senf - Kräuterkruste, grünen Bohnen
 und Bratkartoffeln                                                                           Eur  23,80                                                                                                 

Wildhasenrücken gebraten, mit Pfifferlingen, Sauerkirschen, Nussspätzle und Salatteller vom Büffet                                                                  
                                                                                                    Eur 24,10

Rumpsteak mit grünen Pfefferkörnern Pommes Frites und ein Salatteller zur Wahl                                                                           
                                                                                            300g   Eur 24.80

                                                                                             200g   Eur 21.80

Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grünen Bohnen
                                                                               
                                                                                                     Eur 24,80

Chateaubriand für zwei Personen
Doppeltes Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Grilltomate, Sc. Bernaise, frischen Gemüsen und Gratinkartoffeln (nur auf Vorbestellung)                             Eur 68,00


* kleine Portion 

                              Preisänderungen vorbehalten.                                                                            


          Alle Preise einschließlich Bedienung und Mehrwertsteuer